Пышки с чесноком рецепт на сковороде
Пампушки — это небольшие булочки, в которых так или иначе фигурирует чеснок. Они подаются к борщу вместо хлеба. Что касается теста для пампушек, то здесь ничего сложного нет: подойдет любое дрожжевое тесто.
Чесночные пампушки на сковороде
Наталья Лес. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Пампушки с чесноком Наталья Лес. Категория: Выпечка. Ингредиенты Тесто:.
Пампушки будут ещё вкуснее, если вы накроете их полотенцем на 5—10 минут после того, как смажете заправкой. Добавьте сахар и дрожжи и оставьте на 2 минуты. Когда опара увеличится в 2 раза, добавьте к ней яйцо, сливочное масло и постепенно всыпьте оставшуюся муку. Как следует замешайте тесто: оно должно стать эластичным и не прилипать к рукам. Накройте его полотенцем и уберите в тёплое место на 60 минут, чтобы оно поднялось. Смажьте руки растительным маслом, обомните тесто и сформируйте небольшие шарики.
- Пищевая ценность порции
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Предлагаю приготовить ароматные чесночные булочки-пампушки.
- Домашний майонез за пять минут. Пасхальный кулич паска.
Pfannkuchen «блин; оладья» от Pfanne «сковорода» и Kuchen «пирог» [1] [2] — пышка или оладья [3] лепёшка из муки [4] ; украинское укр. В отличие от пышек , пампушки чаще выпекались, а не жарились [6]. На Украине пампушки подаются к борщу , и преимущественно пампушки с чесноком.